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Les champignons comestibles

Clitocybe géotrope (<em>Clitocybe geotropa</em> - <em>Mönchskopf</em>)

Clitocybe géotrope (Clitocybe geotropa - Mönchskopf)
Photo Dominique Schott - Société mycologique de Strasbourg

Chapeau charnu convexe, puis plan, enfin en entonnoir (20 cm), gardant typiquement un mamelon central, lisse, chamois roussâtre pâle. Lamelles longuement décurrentes, serrées, blanches, puis crème. Pied plein, spongieux, atténué en haut, de la teinte du chapeau ou plus pâle. Chair blanche, ferme, à odeur légèrement aromatique. Sporée blanche.

Répartition : Le Clitocybe géotrope est un champignon d'automne et d'arrière-saison qui affectionne les lisières, les bois clairs, les prés, où il forme des lignes ou des ronds de fées. Il est très commun dans le Ried. Il est signalé en milieu rhénan, dans la région de Haguenau, dans les pâtures du Sundgau.

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