- CRDP d'Alsace - Banque Numérique du Patrimoine Alsacien -

Les champignons comestibles

Pied violet (<em>Lepista personata</em> - <em>Lilastieliger Rötelritterling</em>)

Pied violet (Lepista personata - Lilastieliger Rötelritterling)
Photo Dominique Schott - Société mycologique de Strasbourg

Chapeau convexe, puis plan (jusqu'à 15 cm), très charnu, lisse, humide, gris brunâtre, exceptionnellement teinté de lilas vers la marge. Lamelles arrondies ou échancrées sur le pied, serrées, blanchâtres, bistre pâle, sans nuances violettes. Pied épais, robuste, violet, se décolorant. Chair épaisse, molle, blanchâtre. Odeur et saveur peu remarquables. Sporée rosâtre en masse.

Répartition : C'est une espèce tardive qui ne fructifie pas avant octobre. Le Pied améthyste (ou Pied violet) est un champignon typique des prairies humides. Il est très commun dans tous les Rieds. Il a été observé également dans les régions de Mulhouse, Colmar, Obernai, etc.

Sous réserve d'adjoindre les mentions obligatoires (légendes et crédits), les images mises ici à disposition par la Société mycologique de Strasbourg peuvent être utilisées dans le cadre strictement limité de la classe ou de l’établissement scolaire, de travaux pédagogiques des enseignants, des élèves, des étudiants ou de travaux de recherche.