Pour une période donnée, l'enseignant choisit un certain nombre de compétences dans sa programmation annuelle. Certaines d'entre elles peuvent être travaillées dans le cadre de projets pédagogiques.
- Réalisation d'un livret de comptines illustrées

"Que fait ma main ?" : réalisation d'un livret de comptines illustrées. Emmanuelle Weiss, Classe passerelle (TPS). Ecole maternelle Plein Ciel Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme 
- Exploiter la visite d'une ferme pédagogique
Exploiter la visite d'une ferme pédagogique. Annick Harter, Annick Besnier, et Brigitte Nicol, PS/MS/GS. Ecole maternelle Pasteur Riedisheim. Consulter les documents : Organigramme et étapes du projet. 
- Création d'un album à compter
Création d'un album à compter pour la classe. Anne Burgy, GS, Ecole maternelle St Exupéry, Mulhouse. Consulter les documents :Organigramme et étapes du projet. 
- Création d'un album à compter à partir d'une comptine
Création d'un album à compter à partir de la comptine "dix petites pommes".
Jeanine Gafanesch,
PS/MS, Ecole maternelle St Exupéry, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme 
- Création d'un album à compter (à rebours) à partir d'une comptine
Création d'un album à compter (à rebours) à partir de la comptine "le nid" . Annick Harter, MS, Ecole maternelle St Exupéry, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme. 
- Ecrire un livre à compter à partir d'un livre inducteur
Ecrire un livre à compter à partir d'un livre inducteur "Dix explorateurs". Marie-Odile Ott, GS, Ecole maternelle La Métairie, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme et étapes du projet. 
- Elaboration d'un livre à compter
Création d'un album à compter pour la classe.
Christiane Bitsch, GS,
Ecole maternelle Victor Hugo, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme et étapes du projet. 
- Réalisation d'un classeur à compter
Réalisation d'un classeur à compter pour la classe.
Marie-Agnès Jouvé, PS, Ecole maternelle Wolf, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme. 
- Création d'un laboratoire des sciences
Création d'un laboratoire des sens autour des fruits et légumes.
Laamri Zakilla, MS/GS, Ecole maternelle Pergaud, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme. 
- Ecriture d'articles pour le journal de l'école
Ecriture d'articles sur les cinq sens pour le journal de l'école.
GS, Ecole maternelle Drouot et St-Exupéry, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme et étapes du projet.
- Création d'un livret de recettes
Création d'un livret de recettes : "faire la cuisine".GS, Ecole maternelle Drouot et St-Exupéry, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme et étapes du projet.
Réalisation d'un arbre aux 4 sens
Réalisation d'un arbre aus 4 sens. MS/GS, Ecole maternelle Wagner, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme.
- Réalisation d'un loto sonore
Réalisation d'un jeu auditif : "loto sonore". PS/MS, Ecole maternelle Wagner, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme.
- Exploitation des 5 sens à partir d'un conte
Exploitation des 5 sens à partir du conte "Hansel et Gretel". MS/GS, Ecole maternelle Wagner, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme et étapes du projet.
- Réalisation d'un livret tactile
Réalisation d'un livret tactile pour mal-voyants. PS/MS. Consulter les documents : Organigramme et étapes du projet.
- Réalisation d'un livre des senteurs
Réalisation d'un livre des senteurs. GS. Consulter les documents : Organigramme et étapes du projet.
- Fabrication d'un jeu de dominos tactile
Fabrication d'un jeu de dominos tactile. PS, Ecole maternelle Wolff, Mulhouse. Consulter les documents : Organigramme.
Jouer des saynètes aux autres classes
Jouer des saynètes à partir de l’album « Je m’habille et je te croque » aux autres classes. Fada Mouzaoui, PS, Ecole maternelle Pergaud Mulhouse. Consulter le document 
- Mettre en scène une histoire inspirée d'un album
Mettre en scène une histoire inspirée d'un album de la collection "des drôles de petites bêtes" en MS et GS. Anne Burgy, Ecole maternelle Nord Sausheim. (Consulter le document) 
- Création d'espaces scientifiques
Création d'espaces scientifiques : plantation, élevages, laboratoires en MS et GS. Anne Burgy, Ecole maternelle Nord Sausheim. (Consulter le document)
Ecrire la suite d'un album
Ecrire une suite de l’album Je suis un loup . Stage T1 2005 :
Astrid Schwaller, Audrey Marset, Bénédicte Sibold, Elodie Bernard, Line Sengler, Maud Lapersonne, Odile Kueny, Valérie Schutz. (Consulter les documents : la démarche, le projet) 
- L'eau
Projet inter-cycle GS / CE2. S. Chauvin et M. Schreck, Ecoles maternelle et élémentaire Victor Hugo Mulhouse. (Consulter le document)
- Réaliser un album à visée mathématique
Projet PS/MS/GS. Corinne Maurer-Deck, Ecole maternelle Neuwiller. (Consulter le document)
- Création d'un abécédaire sur l'Afrique
Projet MS/GS. Caroline Marshall, Ecole Wallart. (Consulter le document)
- Réalisation d'un jeu éducatif sur la sécurité routière
Projet PS/MS/GS. Ecole maternelle Les Romains, Rixheim. (organigramme, étapes du projet, photos )
- Réalisation d'une affiche pour annoncer le carnaval des écoles
Projet MS/GS. Martine Leduc et Audrey Springinsfeld, Ecole maternelle Camille Seguin, Brunstatt. (organigramme, échéancier du projet, photos )
- Cadre pour programmer un projet
Grille vierge réalisée par Edouard Riff, CPC à Saint-Louis.